A nossa receita sugerida
Massa com pesto de salsa
Massa com pesto de salsa
Para esta receita vai precisar:
- 320 g de massa
- 20 g de salsa LAURA
- cerca de 30 ml de azeite
- 2 filetes de anchova em azeite
- 2 dentes de alho
- 1 malagueta
- sal
- queijo parmesão ralado
Pasos :
- Lavar a salsa e secar muito bem. Retire a pele exterior dos 2 dentes de alho. Coloque um dente de alho e a salsa fresca num liquidificador com 15 ml de azeite. Misture bem e adicione um pouco de sal. Reserve o Pesto.
- Cozinhe a massa de acordo com as instruções da embalagem. Escorra quando estiver cozinhada e reserve.
- Pique o restante dente de alho, a malagueta e as anchovas e coloque-os numa frigideira com um pouco de azeite. Cozinhe durante alguns minutos e adicione a massa à frigideira. Mexa durante alguns minutos e adicione o Pesto.
- Coloque a massa e o Pesto nos pratos e adicione o queijo parmesão ralado por cima. Divirta-se!
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MASSA COM PESTO DE SALSA
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