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Feijão: plano, fino, colorido ... Visão geral da gama VOLTZ Maraîchage!
Feijão: plano, fino, colorido ... Visão geral da gama VOLTZ Maraîchage!
Depois de nos concentrarmos nas leguminosas por ocasião do Dia Internacional das Leguminosas, vamos dar uma olhadela mais atenta ao feijão. Os feijões verdes, planos, estão por toda a parte na terra: todos os anos são produzidos 50 milhões de toneladas de feijão! Apenas metade deles são feijões verdes e a China é o maior produtor mundial com cerca de ¾ da produção no seu solo.
A Espanha também está bem colocada: com 178.000 toneladas de feijão produzidas por ano, é o segundo maior produtor da UE depois da França! É responsável por 17% da produção europeia global. Portugal produz 15 000 toneladas de feijão por ano.
Feijão de trepar ou rasteiro?
Quando se trata de feijões, podemos encontrar muitos métodos de plantação diferentes.
Dependendo do tipo ou variedade utilizada, do país, mas também dos pontos de venda. Antes de mais, o feijão pode ser dividido de acordo com o seu hábito de crescimento:
- Feijão rasteiro: a planta não se ramifica muito, não precisa de tutor como o feijão de trepar. Algumas das variedades de feijão rasteiro são especialmente selecionadas pela sua capacidade de dar frutos acima das folhas: estas são as utilizadas para a colheita mecânica. Os feijões selecionados podem produzir vagens redondas, vagens planas, .... Algumas variedades são também utilizadas para a produção de grão, por exemplo, MERCATO ou DUPLEX.
- Feijão trepador: a planta ramifica-se muito e precisa de um tutor para continuar a crescer. Os tutores podem ser feitos de bambu ou cordas presas a suportes quando plantados em túneis. Algumas variedades podem atingir 8-10 metros de altura. Estas variedades têm um maior rendimento por m², mas necessitam de muitos recursos humanos e de mão-de-obra (para a colheita e manutenção). Neste grupo de feijões, muitas categorias podem ser encontradas (por exemplo, feijão rasteiro/crescimento indeterminado).
3 variedades de feijão rasteiro a descobrir a partir da HILD Genetics
A opinião dos peritos:
"Com as variedades VOLTZ Maraîchage, eu diria que estamos a expandir-nos com os feijões de vagem plana e as variedades aromáticas", diz Laura Planavergne, chefe do desenvolvimento em Espanha e Portugal.
Em 2022, continuará a planear ensaios e visitas em todo o país: "incluindo Almeria com a genética do feijão, desenvolvimento e equipas comerciais".
RIQUE é uma variedade do tipo Perona precoce. A planta é moderadamente vigorosa com folhagem pouco densa, bom arejamento. O feijão pode ter 18 a 20 cm de comprimento. Armazenam bem e são utilizados para o mercado de produtos frescos. As vagens não têm fio e são fáceis de colher.
KYLIE é também uma variedade do tipo Perona. É conhecida pelos seus bons rendimentos. As plantas são vigorosas (até 7/8 m de altura!) e têm uma boa formação de vagens. As vagens são planas e carnosas. Medem 18 a 20 cm. O desenvolvimento do grão é limitado.
SACHA é uma variedade do tipo Helda moderadamente vigorosa, que pode ter excelente qualidade e rendimento em boas condições de luz. As vagens têm cor verde comercial e podem medir até 26 cm. A produção é boa até ao fim do ciclo. O desenvolvimento do grão é limitado.
CONSELHOS
Para saber mais sobre sementeira, plantação... Consulte a nossa secção de aconselhamento.
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