Receita
Como utilizar manjericão fresco? Descubra a nossa receita fácil de Pesto de manjericão fresco para melhorar os seus pratos de massa ou arroz.
Como utilizar manjericão fresco? Descubra a nossa receita fácil de Pesto de manjericão fresco para melhorar os seus pratos de massa ou arroz.
Ingredientes:
- 1 molho de manjericão - FORTILARGERO® F1
- 50 gr de pinhões de pinho
- 50 gr de Parmigiano Reggiano
- 100 ml de azeite de oliva
- 1 dente de alho
- Sal e pimento
Pasos :
- Lavar o manjericão. Cortar as folhas do caule e colocá-las dentro da tigela do misturador ou num almofariz.
- Descascar o dente de alho e cortá-lo de forma grosseira. Adicione-o à tigela, juntamente com os pinhões, o Parmigiano Reggiano, o sal e a pimenta.
- Misturar os ingredientes até que a mistura se torne macia e homogénea. Acrescentar o azeite e misturar novamente.
- Utilizar este Pesto com massa, em pizza ou em algumas fatias frescas de pão tostado!
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