A nossa receita sugerida
Bolo salgado de cebolinho
Bolo salgado de cebolinho
Para esta receita vai precisar:
- 250 g de farinha
- 1 molho de cebolinho DOLORES
- 3 ovos
- 1 iogurte
- 60 ml de azeite virgem
- 60 g de queijo ralado
- Levedura química (~7 g)
- Sal e pimenta
- Opcional: adicionar algumas folhas de endro para variar o sabor.
Uma receita em etapas :
- Pré-aquecer o forno a 180°C.
- Misturar os ovos com o azeite e o iogurte numa tigela.
- Adicionar gradualmente a farinha e a levedura em pó. A massa deve ficar lisa e fluida. Tempere com sal e pimenta.
- Acrescentar o queijo ralado.
- Lavar as folhas de cebolinho, secá-las e cortá-las em pedaços. Adicioná-las e misturar bem.
- Colocar a massa numa forma oleada ou untada com manteiga.
- Levar ao forno durante 30-35 minutos a 180°C. Quando estiver cozido, retirar o bolo do forno e deixá-lo arrefecer durante 5 minutos antes de o desenformar.
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Bolo salgado de cebolinho
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